Description du produit « Chantier ostréicole à Pusan »
Cette scène a été prise à proximité de Pusan en Corée du Sud en 1971. Sur un ponton de bambous, le personnel féminin enfile des coquilles saint-jacques percées et séparées par des tubes en plastique le long de fils de fer qui sont ensuite suspendus aux radeaux que l'on voit à gauche et en arrière plan par le personnel masculin, le tout sous la surveillance d'un chef de chantier (le personnage debout avec le chapeau sur la gauche). Les suspensions de coquilles sont ainsi offertes à la fixation du naissaim de l'huître Crassostrea gigas dont elles permettent la collecte et qui est ensuite mis en élevage jusqu'à la taille commerciale.
Caractéristiques du produit « Chantier ostréicole à Pusan »
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